在制藥、食品等行業(yè)的物料濃縮環(huán)節(jié)，湖南合信制藥設(shè)備有限公司研發(fā)的不銹鋼球形濃縮鍋，憑借球形結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與高效傳熱性能，實(shí)現(xiàn)了藥液、果汁等熱敏性物料的低溫濃縮處理，適配批量生產(chǎn)中的溶劑回收、物料提濃需求，為行業(yè)提供穩(wěn)定可靠的濃縮解決方案。
一、設(shè)備結(jié)構(gòu)與工作原理
設(shè)備以 “高效傳熱、溫和濃縮” 為核心，由三大核心組件構(gòu)成，通過(guò)蒸汽加熱與真空負(fù)壓協(xié)同完成濃縮作業(yè)：
•主體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)：采用內(nèi)外雙層不銹鋼材質(zhì)(內(nèi)層 304 或 316L 不銹鋼，外層 304 不銹鋼)，球形罐體內(nèi)徑范圍涵蓋 0.5-5m³，適配不同產(chǎn)能需求；罐壁厚度 8-12mm，抗壓強(qiáng)度符合壓力容器規(guī)范，同時(shí)減少熱量損耗；頂部設(shè)有進(jìn)料口、真空接口與壓力表，底部配置出料閥與排污口，結(jié)構(gòu)布局兼顧操作便捷性與清潔需求。
•傳熱與加熱系統(tǒng)：夾層內(nèi)通入飽和蒸汽，通過(guò)球形罐壁將熱量傳遞至罐內(nèi)物料，蒸汽冷凝水經(jīng)疏水閥排出，確保加熱效率穩(wěn)定；相比傳統(tǒng)立式濃縮罐，球形結(jié)構(gòu)使受熱面積增加 20% 以上，且物料在罐內(nèi)受熱均勻，避免局部過(guò)熱導(dǎo)致的物料變性。 •真空濃縮機(jī)制：通過(guò)外接真空泵使罐內(nèi)形成 0.06-0.09MPa 的負(fù)壓環(huán)境，降低物料沸點(diǎn)(可將水的沸點(diǎn)降至 45-65℃)，適用于中藥藥液、酶制劑等熱敏性物料，減少有效成分破壞；同時(shí)，負(fù)壓環(huán)境加速溶劑蒸發(fā)，濃縮速度較常壓濃縮提升 30%-50%。 二、核心技術(shù)特點(diǎn)
•溫和濃縮保障：負(fù)壓低溫濃縮工藝搭配攪拌裝置(可選配錨式或槳式攪拌器)，使物料在罐內(nèi)均勻翻動(dòng)，避免局部過(guò)熱；攪拌轉(zhuǎn)速可通過(guò)變頻電機(jī)調(diào)節(jié)(5-30r/min)，適配不同粘度物料(100-5000cP)，確保濃縮過(guò)程中物料品質(zhì)穩(wěn)定。 •節(jié)能與環(huán)保設(shè)計(jì)：蒸汽夾層采用聚氨酯保溫層，厚度 50-80mm，熱損失率控制在 5% 以內(nèi)，降低能耗；蒸發(fā)產(chǎn)生的二次蒸汽可通過(guò)冷凝器回收，冷凝水純度符合工藝用水標(biāo)準(zhǔn)，可循環(huán)用于原料預(yù)處理，減少水資源浪費(fèi)。 •操作與清潔便捷性：配備 PLC 控制系統(tǒng)與觸摸屏，可設(shè)定濃縮溫度、真空度、攪拌轉(zhuǎn)速等參數(shù)，實(shí)時(shí)顯示運(yùn)行數(shù)據(jù)，支持自動(dòng)啟停與故障報(bào)警；罐體內(nèi)壁拋光處理(粗糙度 Ra≤0.8μm)，無(wú)衛(wèi)生死角，符合 GMP 規(guī)范；清洗時(shí)可通過(guò) CIP 在位清洗系統(tǒng)(可選配)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)沖洗，減少人工清潔工作量。 •安全性能保障：罐身配備安全閥、壓力傳感器與溫度傳感器，當(dāng)罐內(nèi)壓力或溫度超出設(shè)定范圍時(shí)，設(shè)備自動(dòng)切斷蒸汽供應(yīng)并報(bào)警；不銹鋼材質(zhì)耐酸堿腐蝕，適配中藥提取液、酸性果汁等不同性質(zhì)物料，延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。 三、應(yīng)用場(chǎng)景與實(shí)用價(jià)值
該設(shè)備在多行業(yè)展現(xiàn)顯著適配性，核心價(jià)值集中在三方面：
•行業(yè)應(yīng)用廣泛：在制藥領(lǐng)域，用于中藥提取液、西藥母液的濃縮，保障有效成分保留率；在食品行業(yè)，適配果汁、果醬、乳制品的濃縮，維持產(chǎn)品風(fēng)味與營(yíng)養(yǎng)；在化工領(lǐng)域，可用于溶劑回收與中間體提濃，滿足工藝純度要求。 •成本與效率平衡：低溫濃縮減少物料損耗，成品合格率穩(wěn)定在 98% 以上；降低人工成本；設(shè)備占地面積小。 •維護(hù)成本可控：不銹鋼材質(zhì)耐磨耐腐，日常僅需定期檢查密封件與閥門狀態(tài)；核心部件(如攪拌電機(jī)、真空泵)采用標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)，維修更換便捷。 目前，湖南合信制藥不銹鋼球形濃縮鍋已成為制藥、食品行業(yè)批量濃縮作業(yè)的常用設(shè)備，其溫和的濃縮工藝與穩(wěn)定的運(yùn)行表現(xiàn)，為物料品質(zhì)保障與生產(chǎn)效率提升提供了切實(shí)支撐。
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